La finca

oliverLa finca combina olivers i garrofers centenaris en una superfície total d’unes 8 ha, està situada en una de les parts més altes del terme municipal de Vila-seca, a la partida de les Escomes, en el que era, fins no fa massa, una de les zones del secà del poble de Vila-seca.

Limita amb els termes de Riudoms i Cambrils i és al bell mig del Camp de Tarragona, en una zona privilegiada.

Va ser adquirida per la família Fabregat l’any 56, quan després de les gelades històriques, els antics propietaris no es van poder fer càrrec de les despeses produïdes per “l’any del fred” i varen decidir desfer-se’n.Presentación1

Des de llavors i fins avui, ha sigut cultivada pels avis, pares i fills utilitzant mètodes tradicionals de cultiu i de poda (una variant de la de Bellaguarda) respectuosos amb els arbres i l’entorn.